전체 글735 중독적 습관 ‘식탐’… 뇌에 새로운 가치와 보상을 심어야 끊어진다 서론 나는 한때 배가 고파서가 아니라 마음이 허전할 때마다 무언가를 계속 먹고 있는 나 자신을 발견했다. 처음에는 단순히 식욕이 강한 편이라고 생각했지만, 시간이 지날수록 특정 상황에서 반복된다는 점이 분명해졌다. 피곤할 때, 외로울 때, 생각이 많아질 때마다 자연스럽게 음식이 떠오르고 손이 먼저 움직였다.그때 깨닫게 된다. 이건 단순한 식욕이 아니라는 것을. 식탐은 의지의 문제가 아니라 뇌가 이미 특정 감정과 ‘음식’이라는 보상을 연결해버린 결과라는 사실을 말이다. 우리는 흔히 많이 먹는 습관을 개인의 약함으로 보지만, 실제로는 감정과 보상이 결합된 학습된 행동에 가깝다. 결국 식탐은 배고픔이 아니라 정서적 허기에서 시작된 중독적 습관이다..1. 식탐은 어떻게 뇌의 습관 회로로 각인되는가인간의 뇌는 .. 2026. 3. 26. ‘빵·떡순이’도 괜찮습니다… 이렇게 먹으면 혈당·체중 걱정 줄어듭니다 서론빵과 떡을 좋아하는 사람들에게 “끊어야 한다”는 말은 늘 부담으로 다가옵니다. 저 역시 한때는 탄수화물을 줄여야 한다는 압박 속에서 먹는 것 자체가 스트레스가 된 경험이 있습니다. 먹고 나면 죄책감이 들고, 결국 다시 폭식으로 이어지는 악순환을 반복했습니다.하지만 식단을 완전히 바꾸는 대신 ‘먹는 방식’을 바꾸면서 몸의 반응이 달라지기 시작했습니다.특히 최근 주목받는 **저항성 전분(Resistant Starch)**은 같은 빵과 떡이라도 혈당 상승과 체중 증가에 미치는 영향을 크게 바꿔줍니다. 이제 중요한 것은 무엇을 먹느냐가 아니라 어떻게 먹느냐입니다.1. 저항성 전분(Resistant Starch)이란?전분은 일반적으로 소화 효소에 의해 빠르게 분해되어 포도당으로 전환되고, 혈당을 급격히 올리는.. 2026. 3. 26. 피곤한 인간관계, 멀어져야 하는 사람의 분명한 신호 3가지 서론사람은 관계 속에서 살아가지만, 모든 관계가 우리를 편안하게 만들어주지는 않습니다. 저 역시 살아오면서 많은 사람을 만났고,그 과정에서 관계가 주는 힘과 동시에 관계가 주는 피로를 깊이 경험했습니다. 처음에는 ‘내가 더 노력하면 괜찮아지겠지’라고 생각했습니다. 하지만 시간이 지나면서 깨닫게 됩니다.모든 관계를 지키는 것이 좋은 선택은 아니라는 사실을 말입니다. 특히 어떤 사람과의 관계는 눈에 보이지 않게 에너지를 소모시키고, 마음의 균형을 무너뜨리기도 합니다. 그래서 우리는 관계를 유지하는 방법뿐 아니라 관계를 정리해야 할 신호를 아는 것도 필요합니다.피곤한 인간관계, 멀어져야 하는 사람의 신호 5가지: 과학적 분석현대인은 하루 평균 3~5시간 이상을 대인관계에 투자합니다. 직장, 가족, 친구, 온라.. 2026. 3. 25. "늙고 병들면 누가 날 돌봐줄까?"…배우자마저 제치고 1위에 오른 '의외의 존재' 서론18년 동안 사제로 살며 수많은 노년의 마지막 여정을 곁에서 지켜보았다. 한때는 자녀가, 그다음은 배우자가 당연한 돌봄의 주체라 여겨졌으나 시대의 흐름은 그 견고했던 공식을 깨뜨리고 있다. 현재 요양 병원 807호에서 회복의 시간을 보내며 이웃 병실의 풍경을 마주하다 보니, "누가 나를 끝까지 돌봐줄 것인가"라는 질문은 더 이상 남의 일이 아닌 나의 실존적인 고민으로 다가온다. 최근 통계 조사 결과, 노후에 나를 돌봐줄 존재로 '배우자'를 제치고 당당히 1위에 오른 답변은 우리 사회가 마주한 서글픈 초상이자 냉혹한 현실을 여실히 보여준다.“늙고 병들면 누가 나를 돌봐줄까”: 성별 인식차, 가족 돌봄의 붕괴, 그리고 요양보호사의 부상1. 조사 개요 및 주요 결과 요약재단법인 돌봄과미래가 한국리서치에 의.. 2026. 3. 25. 뇌과학이 밝혀낸 감정 회복의 기술: 거절이 신체적 통증만큼 아픈 이유와 9가지 해법 서론18년 동안 사제로 살며 수많은 이들의 부서진 마음을 마주해왔다. 그중에서도 타인에게 거절당했을 때 느끼는 깊은 상실감과 고통은 인간의 영혼을 가장 잔인하게 파괴하곤 한다. 현재 요양 병원에서 인내의 시간을 보내며 나 자신을 돌보고 있는 지금, 뇌과학의 관점에서 이 감정을 바라보면 흥미로운 사실을 발견하게 된다. 우리 뇌는 사회적 거절을 단순한 심리적 충격이 아닌, 신체적 통증과 동일한 영역(전측 대상회 피질)에서 처리한다. 즉, 거절이 아픈 것은 마음이 약해서가 아니라 뇌가 그것을 실제 물리적 상처로 인식하기 때문이다. 오늘은 이 고통의 메커니즘을 이해하고, 뇌과학이 제시하는 구체적인 감정 회복법 9가지를 통해 내면의 근육을 키우는 방법을 고찰해보고자 한다.우선 이 연구는 뇌가 **사회적 고통(so.. 2026. 3. 25. 강변에서 찾은 보물, 임금님 수라상에 올랐던 '왕의 나물' 물쑥의 효능 서론18년 동안 사제로 살며 수많은 생명을 축복해왔고, 지금은 요양 병원의 고요함 속에서 제 몸의 회복을 위해 인내의 시간을 쌓아가고 있습니다. 병실 창밖으로 흐르는 강물을 바라보며 문득 그 주변에서 소리 없이 자라나는 자연의 생명력을 떠올려 봅니다. 흔히 잡초로 오해받기 쉽지만, 사실 강변의 물쑥은 조선 시대 임금님 수라상에 올랐을 정도로 귀한 대접을 받던 '왕의 나물'입니다. 심지어 북한에서도 정권 차원에서 건강 증진을 위해 권장할 만큼 그 영양학적 가치가 매우 뛰어납니다. 병상에서 인내의 근육을 키우며 깨닫는 것은, 우리 곁에 가장 흔해 보이는 것이 때로는 가장 강력한 치유의 힘을 품고 있다는 사실입니다.왕의 나물 ‘물쑥’에 대한 과학적 분석1. 물쑥이란 무엇인가?물쑥은 국화과(Compositae).. 2026. 3. 25. 이전 1 ··· 39 40 41 42 43 44 45 ··· 123 다음
