캐는 순간 돈이 됩니다… 1kg에 3만 원까지 나가는 최고급 '한국 식물' 봄철 산나물로 제격인 '왜우산풀'
봄철이 되면 산과 들에 다양한 나물이 자라나며, 그중 일부는 그 희소성과 영양성, 약리 작용 덕분에 높은 가격에 거래되곤 합니다. 최근 주목받고 있는 식물 중 하나가 바로 ‘왜우산풀’입니다. 이 식물은 생소하게 들릴 수 있지만, 그 효능과 생태적 가치, 그리고 경제성이 알려지면서 수요가 급증하고 있으며, 일부 지역에서는 1kg당 3만 원 이상의 고가에 판매되기도 합니다. 본 글에서는 왜우산풀의 생물학적 특성, 영양 및 약리 효능, 자생 환경, 채취 시 주의사항, 경제적 가치 등에 대해 과학적으로 분석해보고자 합니다.1. 왜우산풀의 생물학적 특징왜우산풀은 미나리과(Apiaceae)에 속하는 다년생 초본으로, 학명은 *Cicuta virosa L.*입니다. 이 식물은 외형적으로는 파슬리나 미나리와 비슷하게 ..
2025. 7. 2.