cosrgn"nnmu" '푸드 사이언스 & 레시피, 몸을 살리는 매일 식단' 카테고리의 글 목록 (18 Page)

푸드 사이언스 & 레시피, 몸을 살리는 매일 식단109

편의점 CU, 초저가 ‘득템 시리즈’ 출시… 990원 핫바 3종과 1,900원 생마차라거캔 등장 편의점 CU가 최근 소비자들의 가성비 소비 반영해 ‘초저가 득템 시리즈’를 출시했다. 이번 시리즈는 저렴한 가격에 실속 있는 제품을 원하는 소비자들을 겨냥한 것으로, 990원짜리 핫바 3종과 1,900원짜리 생마차라거캔을 포함하고 있다.최근 고물가로 인해 편의점 상품 가격이 전반적으로 상승하는 추세 속에서, CU가 이러한 초저가 시리즈를 선보인 것은 소비자들의 부담을 줄이고 합리적인 소비를 돕기 위한 전략으로 보인다. CU 관계자는 “편의점을 찾는 고객들이 가격 대비 만족도가 높은 상품을 원한다는 점을 반영해 이번 시리즈를 기획했다”며 “초저가 상품이지만 품질은 유지하면서 가성비를 극대화하는 것이 목표”라고 밝혔다.1) 990원 핫바 3종, 실속 있는 한 끼 대용식990원이라는 저렴한 가격에 출시된 핫.. 2025. 3. 19.
감기약, 수면제, 다이어트약 '대체마약' 주의보…불법반입 4년만에 43배↑ 관세청 "진통 효과만 보고 구매했다가 중독" 최근 감기약, 수면제, 다이어트약 등 일부 약물이 불법 마약처럼 남용되며 중독 사례가 증가하고 있다는 주의보가 발효됐다. 관세청은 4년 만에 불법 반입된 의약품의 수가 43배나 증가했다고 경고했다. 이 약물들은 대체마약으로 불리며, 본래 의약적 효능을 벗어나 중독성을 유발하는 등 심각한 사회적 문제를 일으키고 있다.1) 불법 반입 현황관세청에 따르면, 최근 4년 동안 불법적으로 반입된 의약품의 양이 크게 증가했다. 특히 감기약, 수면제, 다이어트약 등이 주로 대체마약으로 사용되고 있으며, 이러한 약물들이 인터넷을 통해 손쉽게 구매되고 있다. 해외 직구나 해외 여행을 통한 반입이 주요 경로로, 이들 약물은 대부분 진통 효과나 안정 효과를 기대하며 구매된 후 중독으로 이어진다. 이러한 약물은 합법적인 약물일.. 2025. 3. 19.
코로나19 이후 서울 자영업 시장 변화: 치킨집·호프집·분식집 3천 개 감소 코로나19 팬데믹이 전 세계적으로 영향을 미친 가운데, 특히 자영업자들이 큰 타격을 입었다. 한국에서도 사회적 거리두기와 영업 제한 조치가 시행되면서 소규모 자영업자들의 생존이 위협받았으며, 그중에서도 외식업계가 가장 큰 피해를 입었다. 특히 서울에서는 치킨집, 호프집, 분식집이 급격히 줄어들었으며, 2020년 이후 2년 동안 무려 3천 개가 넘는 매장이 문을 닫은 것으로 나타났다.1) 자영업자 감소 원인1. 사회적 거리두기와 영업 제한코로나19 확산을 막기 위해 정부는 강력한 방역 조치를 시행했다. 식당과 주점 등은 저녁 9시 이후 영업이 제한되었고, 5인 이상 집합 금지 등의 조치도 시행되면서 손님이 급감했다. 이런 조치는 특히 저녁 장사가 중요한 호프집과 치킨집에 치명적이었다. 매출이 급감한 상황에.. 2025. 3. 18.
해산물 섭취와 아동의 친사회적 행동의 관계 현대 사회에서는 아동의 정서적, 사회적 발달이 중요한 관심사로 떠오르고 있다. 이러한 발달은 유전적 요인뿐만 아니라 환경적 요인에 의해서도 큰 영향을 받는데, 특히 영양 섭취가 중요한 요소로 작용한다. 최근 연구에서는 해산물을 규칙적으로 섭취하는 아동이 그렇지 않은 아동들에 비해 더 나은 친사회적 행동을 보인다는 결과가 제시되고 있다. 이는 해산물에 함유된 영양소가 아동의 뇌 발달과 정서 조절에 긍정적인 영향을 미치기 때문으로 해석된다.1. 친사회적 행동이란?친사회적 행동(prosocial behavior)은 타인을 돕고 배려하며 협력하는 행동을 의미한다. 이러한 행동은 유아기부터 점차적으로 발달하며, 타인과의 원활한 관계 형성 및 사회적 성공과도 밀접한 관련이 있다. 친사회적 행동이 잘 발달된 아동은 .. 2025. 3. 17.
노량진의 한 곰탕 전문점 앞에 ‘무인 매장’이라는 입간판이 세워져 있었다. 직원은 없고 기계가 나를 맞이해. 1) 노량진의 한 곰탕 전문점 앞에 ‘무인 매장’이라는 입간판이 세워져 있었다. 매장 문을 열고 들어서자 익숙한 음식점의 풍경 대신 차갑고 규칙적인 기계음이 반겼다. 따뜻한 인사를 건네는 직원도, 자리를 안내하는 종업원도 없었다. 대신 벽면에는 전자 메뉴판이 걸려 있었고, 중앙에는 셀프 주문기기 두 대가 자리 잡고 있었다. 마치 편의점의 자동 계산대를 연상시키는 구조였다.2) 나는 천천히 주변을 둘러보았다. 매장은 깔끔하게 정리되어 있었고, 몇몇 손님들이 이미 식사를 하고 있었다. 그들은 조용히 식사를 하거나 휴대폰 화면을 응시하고 있었고, 대화 소리는 거의 들리지 않았다. 주방 쪽에서는 작은 창구를 통해 기계가 움직이는 소리만 가끔 들려왔다. 한쪽 벽면에는 ‘주문 후 호출벨이 울리면 픽업대에서 음식을 .. 2025. 3. 15.
뭘 먹을까? 고민은 장속 미생물에게 물어봐야. 개인 맞춤 정밀식이 우리가 매일 먹는 음식은 단순히 배를 채우는 것이 아니라, 몸속에서 다양한 생리적 작용을 일으켜 건강에 직접적인 영향을 미친다. 특히 최근 연구에 따르면, 장내 미생물이 우리가 섭취하는 음식과 밀접한 관계를 맺고 있으며, 개인의 건강 상태와도 깊이 연관되어 있다는 사실이 밝혀지고 있다. 이에 따라 '개인 맞춤 정밀식이'라는 개념이 등장하였으며, 이는 개인의 생물학적 특성, 생활 습관 및 건강 상태 등을 고려하여 최적의 식단을 설계하는 것을 의미한다.1. 장내 미생물과 건강장내에는 약 100조 개의 미생물이 존재하며, 이들은 각각 특정한 역할을 수행한다. 프로바이오틱스(probiotics)로 알려진 유익균은 소화 기능을 돕고, 면역력을 높이며, 특정 영양소의 흡수를 돕는다. 반면 유해균이 과도하게 증식하면.. 2025. 3. 14.
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